亮氨酸 (Leucine) 的健身功效 增肌作用超越同類成分

亮氨酸 (Leucine) 的健身功效 增肌作用超越同類成分

常用的健身補充品成分支鏈氨基酸(BCAA)是由三種氨基酸組成,但當中的亮氨酸(Leucine)有著超比例的功效,因此在同等份量下,補充亮氨酸比起補充支鏈氨基酸有更佳效果,甚至是增肌功效最強的氨基酸(氨基酸是蛋白質的組成單位)。

 

支鏈氨基酸通常用作保障肌肉免於在高強度訓練下流失,而當中亮氨酸(Leucine)在強化增肌方面的效果超卓。亮氨酸的作用原理是通過激活一種稱為mTOR的蛋白質,那是肌肉在運動訓練後增長增大的重要元素,從而促進肌肉蛋白質的合成。

 

有些研究甚至指出,在健身訓練前預先補充亮氨酸,對短時間快速增加肌肉蛋白質合成會更有效果,而且其他氨基酸攝取多少並沒有影響,所以也證實了亮氨酸具有獨特的增肌功效。

 

參考:

Tipton KD, et al. Stimulation of net muscle protein synthesis by whey protein ingestion before and after exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2007)

Tipton KD, et al. Timing of amino acid-carbohydrate ingestion alters anabolic response of muscle to resistance exercise. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2001)

Nelo E Zanchi, Humberto Nicastro, Antonio H Lancha, Jr. Potential antiproteolytic effects of L-leucine: observations of in vitro and in vivo studies. Nutr Metab (Lond). 2008; 5: 20. Published online 2008 Jul 17. doi:  10.1186/1743-7075-5-20.

Isabelle Rieu, Michèle Balage, Claire Sornet, Christophe Giraudet, Estelle Pujos, Jean Grizard, Laurent Mosoni, Dominique Dardevet. Leucine supplementation improves muscle protein synthesis in elderly men independently of hyperaminoacidaemia. The Journal of Physiology. 8 August 2006.

 

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Patrick Lui 呂栢翹
Patrick Lui 呂栢翹
Smart Supplement健身教練及網站主編