健身後冷水浸泡?小心泡掉肌肉!

健身後冷水浸泡?小心泡掉肌肉!

冷水浸泡(Cold water immersion)是其中一個很受歡迎的運動復元方法,可能是因為在運動期間產生的體熱和肌肉酸痛,令冷水浸泡看似能帶來紓緩的作用甚至促進肌肉復元。不過,一個比較冷水浸泡(Cold water immersion)和活躍復元(Active recovery)研究卻顯示出不同的結果。所謂的活躍復元(Active recovery)就是做一些簡單和低強度的運動,而不是完全在休息。

 

研究找來二十一位常做運動的男士,他們接受每星期兩次、共十二星期的負重訓練,然後在每次訓練後要麼冷水浸泡十分鐘、要麼做活躍復元。

 

結果發現,冷水浸泡的那一班人比做活躍復元的有比較少的力量和肌肉增長,例如快速肌肉橫截面面積(type II muscle fibre cross-sectional area)平均增了17%,但在做冷水浸泡的那一班卻沒有增長!

 

另一個同樣比較這兩種復元方法的相關研究,在實驗參與者訓練馬上進行肌肉活檢(Muscle biopsies),結果也是發現冷水浸泡導致負面的影響,例如增肌因子p70S6 kinaseThr421/Ser424的磷酸化在活躍復元後比冷水浸泡為高。

 

這些結果代表了什麼呢?簡單來說,在健身訓練後進行冷水浸泡,令肌肉的即時反應受到影響,所以長遠就影響了增肌和增的效果了。

 

參考:

Roberts, L. A., Raastad, T., Markworth, J. F., Figueiredo, V. C., Egner, I. M., Shield, A., Cameron-Smith, D., Coombes, J. S. and Peake, J. M. (2015), Post-exercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and long-term adaptations in muscle to strength training. The Journal of Physiology, 593: 4285–4301. doi: 10.1113/JP270570

 

Patrick Lui 呂栢翹
Patrick Lui 呂栢翹
Smart Supplement健身教練