什麼是「胰島素敏感性」(Insulin Sensitivity)?

Authored By Patrick Lui 呂栢翹

「胰島素敏感性」是有些消脂補充品會運用的宣傳字眼,作為用家應有正確的了解。當體內血糖升高時,胰島素會由胰腺分泌出來去令細胞吸收血糖,包括肌肉細胞。

 

「胰島素敏感性」就是指這個過程的效率,低胰島素敏感性的人比較難進行這個生理過程。當胰島素敏感性非常低時,也就變了「胰島素抵抗狀況」(Insulin Resistance),而當身體運用胰島素調整血糖水平變得太差時,II型糖尿病便很可能出現。

 

要增強「胰島素敏感性」,方法不外乎是多做運動、少食含精製糖分的食物和減重,有些補充品例如綠原酸(Chlorogenic Acid)和左旋肉鹼(L-Carnitine)如果配合適當運動和飲食也有幫助。

 

胰島素敏感性通常隨年紀而下降,但生活習慣是更重要的因素,而且不論老幼,運動都能逆轉胰島素抵抗性。低胰島素敏感性與肥胖相關,因為低胰島素敏感性的人通常有更高身身體脂肪比例。有些研究觀察到改善胰島素敏感性對肥胖人士有非常明顯的益處,難怪有些消脂補充品喜歡強調這種效果了。

 

那麼怎樣的運動最能改善胰島素敏感性呢?當然,無論帶氧運動或者負重運動都有相當的效果,而多組數、高強度的負重運動效果比低組數的好,負重運動帶來的肌肉增加會令血糖更易吸收。

 

參考:
Short KR, et al. Impact of aerobic exercise training on age-related changes in insulin sensitivity and muscle oxidative capacity . Diabetes. (2003)
Karakelides H, et al. Age, obesity, and sex effects on insulin sensitivity and skeletal muscle mitochondrial function . Diabetes. (2010)
Black LE, Swan PD, Alvar BA Effects of intensity and volume on insulin sensitivity during acute bouts of resistance training . J Strength Cond Res. (2010)

 



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