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真正省力減脂!三種「自動飛行模式 」順勢減脂飲食法

真正省力減脂!三種「自動飛行模式 」順勢減脂飲食法

David Huang 黃文懿 |

要說到健身最讓人頭痛的地方,名列第一位就是飲食!訓練不過是短短1、2個小時的事情,再苦咬緊牙關就過去了,但離開了健身房後卻要時刻警惕該吃、不該吃什麼,還要面對社交壓力,拒絕一切飯聚酒局...才發現職業健身運動員台上萬分風光,台下卻要過修士般的生活。

不論你的目標是增肌還是減脂,健身飲食都只有一個原則,就是要「簡單」,應該要懂得順勢(生活習慣)而行,捕捉模式然後讓它自動滑行,並盡量避免複雜的選擇過程和細節。

健身飲食中的失敗往往來自無法堅持,而首要原因就是過於依賴意志力;想要增肌、減脂成功,必須在飲食開啟「自動飛行模式 」!以下介紹三種最常見而且有效的健身飲食法,除了內容簡單,執行起來還十分容易:

《低碳水飲食/100克碳水飲食法》

「100克碳水飲食法」,顧名思義每天只攝取100克的碳水化合物,一碗白飯的碳水化合物含量約60克,也就是說每天總攝取不能超過一碗半白飯,這個飲食法限制了熱量同時卻又能提供攝取醣份的好處,包括:維持訓練強度,支持恢復、穩定新陳代謝率。除了執行起來簡單,同時也不影響正常社交飲食。

《間歇式斷食法 Intermittent Fasting》

斷食對大部分人來說是最容易開始並維持的方式,其中最流行的就是是16:8,健身界稱之為Leangains(瘦著增肌)做法是把每日飲食時間限制在八小時,其餘十六小時完全禁食,水、黑咖啡或茶及其他沒熱量的飲品是在禁食期間是允許的。

這個方式與都市人的生活不謀而合,只要晚餐吃得早,次日又沒有吃早餐,這樣算起來已經是15、16個小時禁食,此外這種飲食策略也適合不時需要大吃一頓的人:前一天多吃了嗎?沒關係明天少吃一頓,熱量攝取就平衡了。

《高蛋白飲食法》

如果你曾經受過肌肉傷害,試過肌肉拉傷或韌帶撕裂,醫生都會建議你診療後進行高蛋白飲食,以加快肌肉復原:增肌說白了就是不斷對肌肉纖維造成損傷,藉著恢復來增加肌肉纖維,而消脂則是盡量不消耗肌肉下減少脂肪,不論增肌減脂,都需要有足夠的蛋白質。

執行高蛋白飲食法並不艱難,只要每一頓飯都先從肉類下手,把肉全部吃光後再吃蔬菜,接著才吃碳水化合物/澱粉質,就簡單做到了。

作者 / 編輯

David Huang 黃文懿

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