健身初學者應該選擇哪一款健身奶粉?

乳清蛋白(whey protein)屬於健身奶粉最普遍使用的成份,也就是一般開始健身的時候會使用的補充品類別,因為蛋白質比例屬於適度偏高、熱量中等、消化速度偏快至中等,而且價格一般也比較大眾化。簡單來說,就是絕大多數健身人士都適合的一種營養補充品。

不過,不同品牌的乳清蛋白補充品,在蛋白質比例以至味道口感方面都可以有很大差別,更加重要的就是蛋白質原料的質素。這些都會影響到你是否容易繼續維持飲用習慣(難飲的話就自然不會繼續想飲!),以及增肌和維持肌肉質量的效果。

有些比較初學的用家可能會將健身奶粉和牛奶比較,可能因為「健身奶粉」當中的「奶粉」令人誤以為就是跟牛奶相似。有些人甚至以為飲牛奶腸胃不適就等於飲不到健身奶粉。其實健身奶粉和牛奶是兩回事來的,因為健身奶粉也就是這裏提及的主要成份 —— 乳清蛋白雖然是提煉自牛奶,但當中有很多過濾過程,去除大部份導致腸胃不適的乳糖。

所以,我們很多健身用家本身就不會飲牛奶的,而高質素的乳清蛋白補充品對大部份用家來說都不會造成腸胃負擔。

除了乳清蛋白之外,可能你有聽過幾種成分,例如分離乳清蛋白或者水解乳清蛋白,分別不外乎是蛋白質比例和加工過程,但總括而言對於健身初學者來說選一款合適的乳清蛋白健身奶粉,令你的健身運動訓練更有效果,就肯定沒有錯的。

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