斷食入門法

大部分減脂失敗或體重反彈的人,都不覺地在同一個地方上犯錯,就是你用的減脂飲食法為你帶來太多的不適,及對於自己的意志力太過自信。其實所謂的意志力和體力一樣都是有限的,而且很容易受不同因素影響,再者人本身就有「拒絕不適」的本能。

這裏要介紹一個可能是最適合新手入門的斷食法!

隔日斷食法 (Alternate-Day Fasting) / ADF 屬於間歇斷食法 (Intermittent Fasting)的一種,是一個非常有效的減脂飲食法,而且相比其他的減脂飲食法都更簡單明瞭,你不需要有任何的訓練、營養背景,一樣可以得到快速減脂減重的效果。

ADF的最大好處就是它簡單明瞭,減脂的人不再需要對心愛的食物“斬纜”,每天消磨意志力,只要控制得宜更可以維持正常的社交生活,不用做飯局中的麻煩友:在進食日你可以隨心吃喜歡的食物,食量上也沒有限制,這種方式既能確保你的新陳代謝不會因為長期節食而下降,同時可以有心理上的好處。

ADF的操作方法主要有兩種,一種適合第一次使用的人,另一種則適合已經嘗試過斷食的人:

如果你是第一次做熱量控制飲食,那麼你可以選擇在斷食當天,只需攝取正常熱量的25%,又或者維持在500kcal以下,若你目前有配合訓練則建議將500kcal的限額分作兩餐,一餐在訓練前一餐在訓練後,或者直接將訓練日安排在進食日。

如果你過去已經嘗試過間歇斷食,或者目前沒有進行訓練,則建議你遵從ADF的原則:斷食該天不攝取任何有卡路里的食物、飲品。

就是這樣簡單,一點也不複雜吧?最後,最有效的減脂飲食法,應該是你可以舒適地長時間維持的方法;選擇飲食法時不應作為一個工具來看待,而是一種你喜歡的生活方式。

作者 / 編輯

David Huang 黃文懿

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